O1

Wesela Gliwice

Rozwijanie się miksologii - wiedzy o trunkach i sposobie ich mieszania - spowodował powstanie wielu odmian drinków. Z czasem zostały one sklasyfikowane i pogrupowane. Kryterium klasyfikacji były: sposób wykonania, użyte składniki, wielkość porcji a także ich przeznaczenie. Jedną z form napojów mieszanych są drinki bezalkoholowe (soft drinks, non-alcoholic drinks, temperance drinks) – jak wesela Gliwice nazwa wskazuje, nie zawierają w sobie alkoholu lub mają go niewiele.

Słowo "pieróg" oznacza potrawę wykonaną z ciasta gotowanego, pieczonego lub smażonego na głębokim tłuszczu, cienko rozwałkowanego i wypełnionego różnorodnymi nadzieniami. W Polsce jako nadzienie najczęściej występują: mięso (mielone i wstępnie podsmażone), kiszona kapusta z grzybami (także razem przemielone), owoce sezonowe (jagody, truskawki itp.), kasza gryczana, twaróg - na słodko lub z ugotowanymi ziemniakami z dodatkiem surowej cebuli (ruskie pierogi).

Wszystko to składa się na smaczną, a przy tym chłodzącą mieszankę. Duża ilość soków i lodu w long drinkach sprawia, że są to koktajle o zdecydowanie lżejszym charakterze, w których zawartość alkoholu zaczyna się od kilku procent i w niewielkim stopniu przekracza 20%. Przy ich komponowaniu ważniejsze od samego doboru rodzaju alkoholu, jest pamiętanie o jego proporcjach. Dlatego równie dobrze może to być wódka, brandy, whisky, rum, tequila czy wino. Czarownica kosmiczna niezwykle oddycha dobre karteczki.